돼지고기 부위별 특징및 맛의 차이,그리고 요리법까지 알아보자
1. 돼지고기 부위별 특징·맛·요리법 정리표부위 위치 특징 맛·식감 추천 요리목살목 부분지방과 살의 비율이 고르게 섞임부드럽고 고소, 육즙이 풍부구이, 스테이크, 제육볶음삼겹살갈비 아래 복부지방층과 살코기가 3층 구조부드럽고 풍미 진함, 느끼하지 않음구이, 수육, 김치찌개앞다리살어깨~팔 부분지방 적고 근육질, 단단한 식감담백하고 쫄깃보쌈, 장조림, 제육볶음뒷다리살엉덩이~허벅지 부분지방 적고 단단, 근육 발달담백하고 쫀쫀햄, 장조림, 불고기, 제육등심등뼈 양옆 부분지방 적당, 결 고..
2025. 11. 11.
주식투자에 등장하는 펀더멘탈, 모멘텀, 가이던스, 컨센서스 용어에 대해 알아보자
주식 투자에 자주 등장하는 펀더멘탈(Fundamental), 모멘텀(Momentum), 가이던스(Guidance), 컨센서스(Consensus) 개념을 하나씩 알아보자.1. 펀더멘탈 (Fundamental)의미 : 기업의 기초 체력, 즉 실질적인 기업 가치를 말한다.기업이 실제로 돈을 얼마나 잘 버는지, 성장할 여력이 있는지를 분석할 때 사용하는 개념이다.주요 요소 :항목 설명매출액, 영업이익, 순이익기업이 실제로 돈을 얼마나 버는지부채비율, 유동비율재무 건전성ROE, ROA수익성 지표PER, PBR주가가..
2025. 11. 10.
주식 선물 거래의 정의, 기본 용어 정리, 거래 방법 등을 알아보자
1. 주식선물거래의 정의주식선물거래란 미래의 시점에 미리 정한 가격으로 특정 주식( 또는 주가지수 )을 사고 파는 계약을 현재 시점에 체결하는 거래이다. 지금 바로 주식을 사고 파는게 아니라 앞으로의 주가를 미리 예상해 계약하는 투자라고 할 수 있다.ex) 오늘 삼성전자 선물가격이 80,000이라고 하자한 달 후에 실제 주가가 85,000원이면 선물매수자 이익이 +5,000원이다 반대로 75,000이면 선물매수자가 손실이 -5,000원이 되는것이다.2. 기본 용어 정리용어의미설명선물(Futures)미래 일정 시점에 정해진 가격으로 사고파는 계약주식, 지수, 원유, 금 등 다양한 자산에 적용기초자산(Underlying Asset)선물의 대상이 되는 주식 또는 지수예 : KOSPI200, 삼성전자,..
2025. 11. 10.
